2017年5月8日,韓國(guó)食品藥品安全發(fā)布了第2017-35號(hào)告示,修改《食品添加劑法典》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
1、 新設(shè)(6S)-5-甲基四氫葉酸氨基葡萄糖鹽【(6S)-5-Methyltetrahydrofolicacid】、分支葡糖基轉(zhuǎn)移酶(Branching Glycosyltransferase)、黑胡蘿卜提取色素(Black Carrot Extract)3種添加劑的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格。
2、修改總則中術(shù)語(yǔ)及蛋白酶、紅藻膠2種添加劑的成分規(guī)格。
3、修改“焦亞硫酸鈉”等21種添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)。“焦亞硫酸鈉”等6種亞硫酸類的使用對(duì)象食品中細(xì)分了“其他食品”相關(guān)使用標(biāo)準(zhǔn);“山梨酸”等3種山梨酸類的使用對(duì)象食品增加調(diào)料類、果蔬汁、碳酸飲料,并修改與安息香酸類、對(duì)羥基苯甲酸類6種添加劑合并使用時(shí)的標(biāo)準(zhǔn);“5'-尿苷酸二鈉”的使用對(duì)象食品增加特殊醫(yī)學(xué)用途食品中的患者用食品,修改“丙二醇”關(guān)于健康功能食品(稀釋產(chǎn)品)的相關(guān)規(guī)定;修改“白油”等3種添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn);調(diào)制乳類等嬰幼兒食品中可以使用的食品添加劑目錄中增加酸度調(diào)節(jié)劑“氫氧化鉀”。
4. 修改砷的檢測(cè)方法,砷檢測(cè)方法中的比色法中增加各品類的實(shí)驗(yàn)溶液調(diào)配法。